Santo Domingo. \u2013 El Ministerio de Salud inst\u00f3 a la poblaci\u00f3n a prevenir el consumo de bebidas alcoh\u00f3licas, especialmente en menores de edad y mujeres embarazadas, as\u00ed como a mantener una alimentaci\u00f3n segura y equilibrada durante las festividades de Navidad y A\u00f1o Nuevo, con el objetivo de evitar intoxicaciones y otras complicaciones de salud.<\/p>\n
La exhortaci\u00f3n fue realizada por la doctora Patricia Grull\u00f3n, encargada de la Divisi\u00f3n de Nutrici\u00f3n del Ministerio de Salud, y la nutri\u00f3loga infantil Massiel \u00c1lvarez.<\/p>\n
La doctora Grull\u00f3n explic\u00f3 que la Navidad suele estar asociada a un aumento del consumo de alimentos y bebidas fuera de la rutina habitual, por lo que recomend\u00f3 priorizar la moderaci\u00f3n, la planificaci\u00f3n y una hidrataci\u00f3n adecuada, preferiblemente con agua, y evitar las prohibiciones estrictas que pueden generar ansiedad.<\/p>\n
\u201cDurante las festividades navide\u00f1as no se trata de prohibir alimentos, sino de planificar, moderar las porciones y mantener una buena hidrataci\u00f3n, de manera que las familias puedan disfrutar sin comprometer su salud\u201d, indic\u00f3 la doctora Grull\u00f3n.<\/p>\n
Asimismo, resalt\u00f3 la importancia de mantenerse activo mediante caminatas, paseos familiares y otras actividades como el baile, que contribuyen a quemar calor\u00edas.<\/p>\n
En cuanto al consumo de alcohol, las especialistas advirtieron sobre los riesgos graves que representa para los menores de edad y las mujeres embarazadas, ya que puede provocar intoxicaciones, afectar el desarrollo fetal y generar consecuencias irreversibles para la salud, por lo que instaron a ejercer una supervisi\u00f3n responsable durante las celebraciones.<\/p>\n
\u201cLas bebidas alcoh\u00f3licas no son aptas para ni\u00f1os ni para mujeres embarazadas; su consumo representa un riesgo para la salud y puede generar consecuencias graves, por lo que es fundamental que los adultos prevengan y supervisen de forma responsable durante estas celebraciones\u201d, advirti\u00f3 Massiel \u00c1lvarez.<\/p>\n
La nutri\u00f3loga infantil se refiri\u00f3 a la organizaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n en los ni\u00f1os durante las fiestas, y recomend\u00f3 estructurar los tiempos de alimentaci\u00f3n con un buen desayuno, una merienda ligera, un almuerzo completo y evitar las picaderas en la tarde.<\/p>\n
Ambas especialistas destacaron la necesidad de proteger la salud de los adultos mayores, ofreciendo alimentos f\u00e1ciles de masticar y digerir, controlando el consumo de sal, grasas y az\u00facares, y evitando que permanezcan por largos per\u00edodos sin comer.<\/p>\n
Inocuidad de los alimentos<\/p>\n
La doctora Patricia Grull\u00f3n llam\u00f3 a cuidar la inocuidad de los alimentos, garantizando una adecuada higiene en la preparaci\u00f3n, conservaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de las comidas, para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, especialmente en ni\u00f1os, mujeres embarazadas y adultos mayores, y personas con enfermedades cr\u00f3nicas, quienes presentan mayor riesgo de complicaciones.<\/p>\n
Las profesionales de la salud coincidieron en se\u00f1alar que la cena de Noche Buena y A\u00f1o Nuevo debe asumirse como un espacio de conexi\u00f3n familiar, libre de distracciones tecnol\u00f3gicas, que permita compartir, conversar y fortalecer los v\u00ednculos, pr\u00e1ctica que debe aplicarse por todo el a\u00f1o.<\/p>\n
En ese orden llamaron a disfrutar las festividades de manera responsable, y promover h\u00e1bitos saludables que contribuyan al bienestar de toda la familia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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