{"id":59150,"date":"2025-11-20T12:59:33","date_gmt":"2025-11-20T12:59:33","guid":{"rendered":"https:\/\/influencias.do\/?p=59150"},"modified":"2025-11-20T13:00:19","modified_gmt":"2025-11-20T13:00:19","slug":"como-influye-el-azucar-en-el-cuerpo-humano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/2025\/11\/20\/como-influye-el-azucar-en-el-cuerpo-humano\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo influye el az\u00facar en el cuerpo humano?"},"content":{"rendered":"

A pesar de que el az\u00facar se encuentra de forma natural en diversos alimentos que nos ofrece la naturaleza, los expertos en el \u00e1mbito de la salud advierten constantemente sobre las\u00a0peligrosas consecuencias\u00a0de su\u00a0consumo en exceso, sobre todo cuando se trata de az\u00facares a\u00f1adidos. A continuaci\u00f3n, algunos de los efectos que podr\u00eda experimentar su cuerpo debido a este mal h\u00e1bito.<\/p>\n

Consecuencias para el coraz\u00f3n<\/h3>\n

En un\u00a0estudio<\/a>\u00a0dirigido por el profesor Frank Huf del Departamento de Nutrici\u00f3n de la Universidad de Harvard y publicado en la revista JAMA Internal Medicine, los resultados mostraron un claro v\u00ednculo entre una dieta caracterizada por el alto consumo de az\u00facar a\u00f1adida y el riesgo de morir por una\u00a0enfermedad del coraz\u00f3n.<\/p>\n

Durante los\u00a015 a\u00f1os\u00a0que dur\u00f3 la investigaci\u00f3n, los participantes que obtuvieron de 17 % a 21 % de las calor\u00edas que consum\u00edan a trav\u00e9s de az\u00facares a\u00f1adidos ten\u00edan un\u00a038 % m\u00e1s de riesgo\u00a0de morir de una enfermedad cardiovascular en comparaci\u00f3n con aquellos cuyo consumo fue del 8 %. “B\u00e1sicamente, cuanto mayor sea la ingesta de az\u00facar a\u00f1adida,\u00a0mayor ser\u00e1 el riesgo\u00a0de una enfermedad cardiaca”, resume Huf.<\/p>\n

Efectos en el h\u00edgado<\/h3>\n

El estudio tambi\u00e9n resalta que el h\u00edgado es otro \u00f3rgano que puede verse afectado por la ingesta de grandes cantidades de dulce. “Su h\u00edgado\u00a0metaboliza el az\u00facar\u00a0de la misma manera que el alcohol y convierte los carbohidratos de la dieta en grasas”, explica el profesor. A medida que pasa el tiempo,\u00a0ello puede conducir a una\u00a0mayor acumulaci\u00f3n de grasa\u00a0en el organismo, aumentando el riesgo de derivar en la\u00a0enfermedad del h\u00edgado graso.<\/p>\n

Secuelas en el p\u00e1ncreas<\/h3>\n

Como\u00a0explica<\/a>\u00a0Sergio Alberto Mendoza \u00c1lvarez, profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico, el p\u00e1ncreas es un \u00f3rgano de\u00a0vital importancia\u00a0para regular los\u00a0niveles de glucosa en la sangre. Es el encargado de transportar la glucosa que se encuentra presente en el az\u00facar a trav\u00e9s de la insulina que produce hacia\u00a0todos los dem\u00e1s \u00f3rganos de nuestro cuerpo que requieren de energ\u00eda, como lo son el coraz\u00f3n, el cerebro y los ri\u00f1ones.<\/p>\n

Cuando los niveles de insulina son bajos, la glucosa permanece en la sangre, da\u00f1ando tejidos y generando una\u00a0inflamaci\u00f3n alrededor de los vasos sangu\u00edneos, dando pie a complicaciones que van desde la falta de aire, la deshidrataci\u00f3n por orinar en exceso y el da\u00f1o hep\u00e1tico\u00a0hasta incluso la muerte.<\/p>\n

Mendoza \u00c1lvarez resalta la importancia del ejercicio y los buenos h\u00e1bitos alimenticios para evitar este tipo de padecimientos, sobre todo para aquellas personas que tienen\u00a0predisposici\u00f3n familiar\u00a0a enfermedades como la diabetes.<\/p>\n

RT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A pesar de que el az\u00facar se encuentra de forma natural en diversos alimentos que nos ofrece la naturaleza, los expertos en el \u00e1mbito de la salud advierten constantemente sobre las\u00a0peligrosas consecuencias\u00a0de su\u00a0consumo en exceso, sobre todo cuando se trata de az\u00facares a\u00f1adidos. A continuaci\u00f3n, algunos de los efectos que podr\u00eda experimentar su cuerpo debido […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":59151,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"content-type":"","iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[2802],"tags":[2501],"class_list":{"0":"post-59150","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-azucar"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59150"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59153,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59150\/revisions\/59153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}