Santo Domingo. \u2013 El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) inform\u00f3 que el cumplimiento con la entrega de frutas en el Programa de Alimentaci\u00f3n Escolar (PAE) durante este a\u00f1o lectivo, ser\u00e1 uno de los principales \u00edtems que se tomar\u00e1n en cuenta para valorar la habilitaci\u00f3n o no de los oferentes para las pr\u00f3ximas licitaciones de almuerzo escolar.<\/p>\n
La Direcci\u00f3n Ejecutiva tom\u00f3 la decisi\u00f3n de incluir este elemento en el pliego de condiciones espec\u00edficas con el objetivo de fortalecer la presencia de este importante grupo de alimento en todos los centros educativos de Jornada Escolar Extendida en consonancia con recomendaciones de la Direcci\u00f3n de Salud y Nutrici\u00f3n de la instituci\u00f3n.<\/p>\n
Al dar a conocer la informaci\u00f3n, la instituci\u00f3n resalt\u00f3 que la universalizaci\u00f3n de las frutas frescas en el PAE tiene una alta aceptabilidad en los centros educativos que reciben almuerzo.<\/p>\n
Los suplidores deben entregar frutas enteras como el guineo maduro o la mandarina los lunes, mi\u00e9rcoles y viernes y troceadas o picadas los martes y jueves.<\/p>\n
Dentro de las frutas picadas tienen opciones para variar de acuerdo con la temporada, zona del pa\u00eds y disponibilidad del mercado, pi\u00f1a, lechosa, mel\u00f3n, sand\u00eda, mango, pitahaya y fresas.<\/p>\n
De igual forma, tienen prohibido hacer cambios en el men\u00fa escolar sin la autorizaci\u00f3n de la instituci\u00f3n o acogi\u00e9ndose a los cambios permitidos en el propio men\u00fa. Para seguir garantizando el cumplimiento de los lineamientos del men\u00fa, la instituci\u00f3n mantiene su plan de supervisi\u00f3n e inspecci\u00f3n funcionando todos los d\u00edas, mientras se hizo un llamado a los directores de centros educativos a reportar las incidencias por los canales correspondientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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