SANTO DOMINGOO. La Asociaci\u00f3n Dominicana de Avicultura (ADA) asegur\u00f3 este jueves que se mantiene en 42 pesos en granja la libra de la carne de pollo y que factores clim\u00e1ticos como las altas temperaturas y la humedad han incidido en el peso promedio de las aves.<\/p>\n
As\u00ed lo dio a conocer el presidente de la asociaci\u00f3n empresarial, Jos\u00e9 Luis Polanco, quien precis\u00f3 que la disminuci\u00f3n de la oferta del producto de consumo masivo es coyuntural, debido a que se ha acelerado la incubaci\u00f3n para garantizar la demanda del producto en el mercado local a un precio estable y asequible.<\/p>\n
“Los efectos adversos causados por el desproporcionado aumento de la temperatura y la humedad, sumados a la llegada al pa\u00eds de materias primas de baja calidad, derivaron en una reducci\u00f3n de los pesos promedios al mercado y un inesperado desequilibrio generalizado en los est\u00e1ndares productivos”, explic\u00f3 Polanco.<\/p>\n
Sin embargo, manifest\u00f3 que la disminuci\u00f3n real en la oferta del pollo es eminentemente coyuntural y que la mayor\u00eda de los productores mantienen inalterables sus precios a puerta de granja, que actualmente est\u00e1n a 42 pesos por libra y que paralelamente, los productores han acelerado sus niveles de incubaci\u00f3n para garantizar la demanda creciente de la prote\u00edna del pollo, a la vez que controlan los renglones de mayor riesgo e impacto en los costos de producci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cLa buena noticia es que ya sabemos lo que tenemos que hacer y que los retos alimentarios globales, en el caso de nuestro pa\u00eds, cuentan con el respaldo de autoridades agropecuarias: Ministerio de Agricultura, Direcci\u00f3n General de Ganader\u00eda y el Banco Agr\u00edcola, encabezadas por el Presidente Luis Abinader. Estas autoridades y nuestros consumidores han confiado en nuestro sector y en nuestra capacidad de recuperaci\u00f3n, y esta situaci\u00f3n no ser\u00e1 la excepci\u00f3n\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n
Producci\u00f3n av\u00edcola<\/p>\n
Asimismo, el presidente de la ADA, Jos\u00e9 Luis Polanco, expres\u00f3 que la proyecci\u00f3n av\u00edcola estimada para el primer semestre de este 2024 culminar\u00e1 con 22.1 millones de pollos colocados en el mercado interno, sumado la entrada al mercado de un inventario estrat\u00e9gico de 5 millones de libras de pollos congelados.<\/p>\n
Adem\u00e1s, record\u00f3 que, para diciembre del 2023, la oferta de pollos fue de 22 millones, con un crecimiento acumulado anual de 12.3 %, cifras que superan los \u00edndices de crecimiento hist\u00f3ricos del gremio y sobrepasaron el ritmo de otros pa\u00edses de la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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