Un grupo de cient\u00edficos mexicanos y estadounidenses ha establecido una relaci\u00f3n entre el consumo regular de aguacates y la reducci\u00f3n del riesgo de diabetes en mujeres adultas, seg\u00fan queda recogido en un estudio publicado el mes pasado en la revista de la Academy of Nutrition and Dietetics.<\/p>\n
Los investigadores estudiaron los h\u00e1bitos alimenticios y el diagn\u00f3stico de diabetes en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n de M\u00e9xico en los a\u00f1os 2012, 2016 y 2018, e identificaron que comer aguacates puede contribuir a reducir el riesgo de diabetes.<\/p>\n
De las 25.640 personas encuestadas, aproximadamente el 60 % eran mujeres mayores de 20 a\u00f1os, y m\u00e1s del 63 % presentaban obesidad abdominal. Alrededor del 45 % de los participantes aseguraron comer aguacates diariamente: 34,7 gramos de promedio en el caso de los hombres y 29,8 gramos en el de las mujeres.<\/p>\n
Feon Cheng, coautor del estudio y epidemi\u00f3logo de nutrici\u00f3n en el Centro de Nutrici\u00f3n del Aguacate, asegura que el estudio demuestra que las mujeres que consum\u00edan aguacates ten\u00edan m\u00e1s de un 20 % menos de probabilidades de padecer diabetes en comparaci\u00f3n con las que nunca consum\u00edan esta fruta.<\/p>\n
“Esta investigaci\u00f3n es especialmente importante si se tiene en cuenta que los adultos hispanos tienen m\u00e1s probabilidades de desarrollar diabetes a lo largo de su vida que los adultos estadounidenses en general”, sostiene Cheng.<\/p>\n
Por otra parte, los investigadores no observaron los mismos efectos reductores de la diabetes en los hombres. “Es interesante que hubiera diferencias entre hombres y mujeres, lo que puede atribuirse a distintos factores de estilo de vida”, se\u00f1al\u00f3 Cheng, precisando que es un tema que merece la pena investigar en el futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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