La Gu\u00eda Michelin estrena este a\u00f1o una nueva distinci\u00f3n que llega a Espa\u00f1a: las Llaves Michelin, un galard\u00f3n destinado a aquellos hoteles que ofrezcan las mejores experiencias del mundo.<\/p>\n
Tras su anuncio inaugural en Francia y Estados Unidos, la gu\u00eda francesa desvelaba hace solo unos d\u00edas su primera selecci\u00f3n de hoteles galardonados con las Llaves Michelin en Espa\u00f1a: un total de 97 establecimientos.<\/p>\n
Otorgadas por el equipo de inspectores de la Gu\u00eda Michelin sobre la base de estancias o visitas an\u00f3nimas, e independientemente de cualquier etiqueta, estrella tur\u00edstica o cuota existente, las Llaves Michelin pretenden convertirse en un nuevo punto de referencia internacional para los viajeros. De este modo, se les gu\u00eda hacia alojamientos que destacan por su concepto hotelero \u00fanico, su fuerte personalidad, as\u00ed como una acogida y servicio de gran nivel.<\/p>\n
Al igual que las estrellas, este reconocimiento se distribuye en\u00a0una, dos y tres llaves<\/b>, destacando de esta forma las experiencias y estancias m\u00e1s sobresalientes en todo el pa\u00eds. En el caso de las tres Llaves Michelin, este reconocimiento indica \u201cuna estancia \u00fanica\u201d. As\u00ed define la gu\u00eda este nuevo galard\u00f3n: \u201cAqu\u00ed todo es asombro,\u00a0lo \u00faltimo en confort y servicio, estilo y elegancia<\/b>. Es uno de los hoteles m\u00e1s notables y extraordinarios del mundo y un destino en s\u00ed mismo para el viaje de su vida. Todos los elementos de una verdadera hospitalidad est\u00e1n aqu\u00ed para garantizar que cualquier estancia perdure en la memoria\u201d.<\/p>\nTres estrellas y tres llaves en C\u00e1ceres<\/h2>\n
Solo cinco hoteles espa\u00f1oles, situados en Arag\u00f3n, Castilla y Le\u00f3n, Catalu\u00f1a, Extremadura y Madrid, recibieron el m\u00e1ximo galard\u00f3n hotelero de la Gu\u00eda Michelin. Atrio es uno de ellos, un establecimiento que ya puede presumir de ser el \u00fanico de Espa\u00f1a que tiene la m\u00e1xima puntuaci\u00f3n de la Gu\u00eda Michelin, tanto en su restaurante como en su hotel.<\/p>\n
El restaurante cacere\u00f1o, bajo los mandos del chef To\u00f1o P\u00e9rez y su pareja Jos\u00e9 Polo, ostenta desde 2023 las tres estrellas Michelin en gastronom\u00eda y, desde hace solo unos d\u00edas, en el estreno de este ranking, tambi\u00e9n tres Llaves Michelin en hosteler\u00eda.<\/p>\n
El restaurante Atrio fue fundado a finales de 1986 en un edificio de la plaza de San Mateo, en el centro hist\u00f3rico de C\u00e1ceres, firmado por los reconocidos arquitectos Luis Moreno Mansilla y Emilio Tu\u00f1\u00f3n. En Atrio, la cocina de tradici\u00f3n de Extremadura brilla en cada uno de los platos. El chef cacere\u00f1o al frente propone una cocina de alt\u00edsimo nivel t\u00e9cnico y tintes creativos donde, a trav\u00e9s de un \u00fanico y extenso men\u00fa degustaci\u00f3n, los sabores del cerdo ib\u00e9rico y de la dehesa extreme\u00f1a son los grandes protagonistas.<\/p>\n
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En su faceta de hotel, Atrio destaca por el refinamiento y la calidad de sus 14 habitaciones modernas y de l\u00edneas limpias, magistralmente integradas en la fachada de piedra del edificio, rodeado del impecable ambiente de la bell\u00edsima ciudad amurallada de C\u00e1ceres. La contemplaci\u00f3n no se queda aqu\u00ed, ya que el hotel alberga tambi\u00e9n una impresionante colecci\u00f3n de arte, en la que destacan obras de Andy Warhol y Georg Baselitz.<\/p>\n
El hotel forma parte de la exclusiva cadena Relais & Chateaux y pasar la noche en \u00e9l cuesta desde 429 euros en su habitaci\u00f3n m\u00e1s econ\u00f3mica hasta 2.700 en su suite m\u00e1s exclusiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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