{"id":22777,"date":"2023-11-06T14:09:50","date_gmt":"2023-11-06T18:09:50","guid":{"rendered":"https:\/\/influencias.do\/?p=22777"},"modified":"2023-11-06T14:09:50","modified_gmt":"2023-11-06T18:09:50","slug":"la-fda-propone-prohibir-un-peligroso-aditivo-que-se-encuentra-en-algunas-gaseosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/2023\/11\/06\/la-fda-propone-prohibir-un-peligroso-aditivo-que-se-encuentra-en-algunas-gaseosas\/","title":{"rendered":"La FDA propone prohibir un peligroso aditivo que se encuentra en algunas gaseosas"},"content":{"rendered":"\n

La Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA por sus siglas en ingl\u00e9s), anunci\u00f3<\/a> el pasado jueves en un comunicado oficial que pretende prohibir definitivamente el uso del aceite vegetal bromado (BVO, por sus siglas en ingles), a ra\u00edz de recientes estudios<\/a> toxicol\u00f3gicos que evidencian sus riesgos para la salud.<\/p>\n\n\n\n

El BVO se ha utilizado como agente emulsionante desde la d\u00e9cada de 1930 para evitar que los aromatizantes c\u00edtricos se separen y floten en la superficie de las bebidas. Sin embargo, estudios con animales han encontrado que el compuesto puede acumularse lentamente en los tejidos adiposos, adem\u00e1s de\u00a0impedir el correcto funcionamiento de la gl\u00e1ndula tiroides,<\/strong>\u00a0encargada de regular la presi\u00f3n arterial, la frecuencia cardiaca y el metabolismo.<\/p>\n\n\n\n

Desde la d\u00e9cada de 1970, la FDA ya hab\u00eda anulado la clasificaci\u00f3n del BVO como sustancia “generalmente reconocida como segura”, debido a la preocupaci\u00f3n de su posible toxicidad, limitando su uso solo a bebidas con sabores c\u00edtricos en concentraciones no superiores a 15 partes por mill\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nueva regulaci\u00f3n del BVO<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Debido a un creciente n\u00famero de estudios recientes sobre los efectos del BVO en la salud, la FDA est\u00e1 finalmente convencida de que hay pruebas suficientes para prohibir completamente su uso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

“La medida propuesta es un ejemplo de c\u00f3mo la FDA supervisa la aparici\u00f3n de nuevas pruebas<\/strong> y, en caso necesario, lleva a cabo investigaciones cient\u00edficas para estudiar cuestiones relacionadas con la seguridad, y adopta medidas reguladoras cuando la ciencia no respalda el uso seguro continuado de aditivos en los alimentos”, afirma el comunicado.<\/p>\n\n\n\n

El BVO est\u00e1 prohibido<\/a> en India, Jap\u00f3n y la Uni\u00f3n Europea, y el mes pasado, se firm\u00f3 un proyecto de ley en el estado de California (EE.UU.) para prohibir cuatro aditivos alimentarios, incluido el BVO.  Aunque la mayor\u00eda de los grandes fabricantes de bebidas gaseosas como Pepsi y Coca-Cola ya han estado sustituyendo el uso del BVO<\/strong> por un ingrediente alternativo, todav\u00eda se puede encontrar en muchas bebidas en peque\u00f1as cantidades.<\/p>\n\n\n\n

La FDA no ha dado detalles sobre la fecha en la que entrar\u00e1 en vigor esta regulaci\u00f3n, sin embargo, anunci\u00f3 que tambi\u00e9n se est\u00e1 revisando la normativa que autoriza el uso de ciertos aditivos en alimentos y medicamentos, con vistas a prohibir autom\u00e1ticamente la aprobaci\u00f3n de cualquier colorante si provoca c\u00e1ncer en humanos o animales.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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