{"id":11015,"date":"2023-05-30T08:55:55","date_gmt":"2023-05-30T12:55:55","guid":{"rendered":"https:\/\/influencias.do\/?p=11015"},"modified":"2023-05-30T08:55:55","modified_gmt":"2023-05-30T12:55:55","slug":"la-ia-podria-reemplazar-a-millones-de-empleados-del-sector-de-comida-rapida-en-los-proximos-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/2023\/05\/30\/la-ia-podria-reemplazar-a-millones-de-empleados-del-sector-de-comida-rapida-en-los-proximos-anos\/","title":{"rendered":"La IA podr\u00eda reemplazar a millones de empleados del sector de comida r\u00e1pida en los pr\u00f3ximos a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n

El avance en el desarrollo de la inteligencia artificial<\/strong> (IA) podr\u00eda dejar sin empleo a millones de trabajadores<\/strong> de restaurantes de comida r\u00e1pida en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, que ser\u00edan sustituidos por terminales inform\u00e1ticas y robots, seg\u00fan opin\u00f3 Rob Carpenter, fundador de la compa\u00f1\u00eda Valyant AI, en una entrevista<\/a> con la cadena Fox News.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con el experto, cuya firma se especializa en crear plataformas inform\u00e1ticas enfocadas en el servicio al cliente, la mayor\u00eda de los trabajadores del sector de comida r\u00e1pida podr\u00edan verse desempleados en un plazo de cinco a diez a\u00f1os<\/strong>. “Vamos a ver c\u00f3mo la IA salta del procesamiento de cuestiones administrativas [\u2026] a los trabajos de cara al consumidor, de cara al p\u00fablico, tradicionalmente [reservados] para los humanos”, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan se\u00f1al\u00f3 Carpenter, las principales cadenas de comida r\u00e1pida en EE.UU. ya han comenzado a utilizar plataformas de inteligencia artificial para atender a sus clientes. Tal es el caso de Wendy’s, que a principios de este mes se asoci\u00f3 con Google para “revolucionar la experiencia del autoservicio” con esta tecnolog\u00eda, que usa un ‘software’ piloto de IA para hablar con los comensales y tomar sus pedidos.<\/p>\n\n\n\n

“En un plazo de cinco a diez a\u00f1os, creo que la mayor\u00eda de los puestos de trabajo de los restaurantes podr\u00e1n automatizarse, y lo har\u00e1n a trav\u00e9s de distintos proveedores de tecnolog\u00eda”, asegur\u00f3 el empresario. <\/p>\n\n\n\n

Actualmente, apunt\u00f3 Carpenter, la IA ya est\u00e1 automatizando<\/strong> los pedidos de comida por medio de quioscos de autoservicio, agilizando el pago mediante dispositivos m\u00f3viles e incluso, indic\u00f3, algunos restaurantes ya cuentan con robots cocineros.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Goldman Sachs estim\u00f3 en un informe reciente que esta tecnolog\u00eda estar\u00eda en condiciones de reducir 300 millones<\/strong> de puestos de trabajo, lo que podr\u00eda crear una “perturbaci\u00f3n significativa” en los mercados laborales a nivel mundial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El avance en el desarrollo de la inteligencia artificial (IA) podr\u00eda dejar sin empleo a millones de trabajadores de restaurantes de comida r\u00e1pida en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, que ser\u00edan sustituidos por terminales inform\u00e1ticas y robots, seg\u00fan opin\u00f3 Rob Carpenter, fundador de la compa\u00f1\u00eda Valyant AI, en una entrevista con la cadena Fox News. De acuerdo con el experto, cuya firma se especializa […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11017,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"content-type":"","iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[109],"tags":[2489,1731,490],"class_list":["post-11015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-internacionales","tag-comida-rapida","tag-empleados","tag-inteligencia-artificial"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11015"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11015\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/influencias.do\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}