La manera en la que empezamos el día no solamente define nuestro humor en el transcurso de este, sino que también contribuye en gran medida a mejorar nuestra inmunidad, la salud intestinal, la función cerebral y la calidad del sueño a corto y largo plazo.
Una gran variedad de estudios respecto al impacto que puede tener nuestra rutina matutina han sido publicados en infinidad de revistas. A continuación, presentamos los hábitos más sencillos de seguir y al mismo tiempo más beneficiosos para nuestro organismo:
Ducharse
La profesora Primrose Freestone de la Universidad de Leicester (Reino Unido) afirma que bañarse de mañana es la mejor manera de tener un olor agradable y mantenernos limpios y frescos a lo largo de la jornada, puesto que eliminamos el sudor, los microbios y otros residuos como el polvo o el polen, además de reducir la proliferación de ácaros de polvo que se alimentan de las células muertas en nuestra piel.
Tomar un poco de sol y aire fresco
Una investigación realizada por científicos de la Universidad de Auckland (Australia) develó que la exposición a la luz natural del día por la mañana puede mejorar el funcionamiento del sistema inmune. “La inmunidad no es solo lo que comes o los suplementos que tomas, sino también cuándo el cuerpo hace su trabajo”, explica Jenna Macciochi, profesora de la Universidad de Sussex (Reino Unido).
Consumir probióticos
La acidez estomacal generalmente se encuentra en sus niveles más bajos justo al despertar, y tomando en cuenta que los probióticos y otros cultivos vivos presentes en alimentos como el yogur tienen una baja tolerancia a la acidez, lo mejor es tomarlos a primera hora.
“Eso les da a las bacterias beneficiosas una mejor oportunidad de sobrevivir en su cuerpo”, asegura Alex Ruani, investigadora del University College London. La especialista también sugiere tomar los probióticos entre 30 y 60 minutos antes o después del primer té o café de la mañana, puesto que el calor puede destruirlos.
Incluir suplementos con vitamina B
Muchos suplementos de vitamina B ayudan al organismo a generar energía y a tener una mejor función cerebral, por lo que el mejor momento para tomar un suplemento es en el desayuno. “La vitamina B12 actúa como un estimulante del cerebro y puede incrementar el estado de alerta si se toma por la noche. Una vez cometí el error de tomar una tableta de vitamina B12 al atardecer y estuve despierta por la noche”, comparte Ruani.
Tomar un vaso de agua con un chorrito de limón o naranja
De acuerdo a Ruani, una pequeña naranja o limón puede cubrir el requerimiento diario de 40 mg de vitamina C para mantenernos saludables, por lo que recomienda escurrir un poco de jugo en agua para cubrir ese objetivo.
Sin embargo, es importante recordar que no es un remedio mágico y que algunas personas que sufren de reflujo o acidez estomacal pueden empeorar su condición si aplican este consejo. Asimismo, aquellos con caries o dientes sensibles pueden sufrir de deterioro en su esmalte dental.
Agregar suplementos de hierro
Linia Patel, investigadora de la Universidad de Milán (Italia), señala que el hierro es absorbido mejor antes o después de una comida. Sin embargo, advierte que tanto el té como el café contienen taninos y calcio que pueden limitar su absorción, y agrega que consumirlos con el estómago vacío puede provocar náuseas, por lo que aconseja acompañar la ingesta de los suplementos con alguna fruta rica en vitamina C, la cual puede ayudar a la absorción del hierro.
